HOSTARIA ACQUASANTA

Un viaggio di scoperta nella tradizione e nel gusto. Un locale storico che si rinnova per celebrare la convivialità e i sapori del territorio

L'osteria contemporanea
LA TRADIZIONE DEI SAPORI, DEI VINI, DELL'OSPITALITÀ
L’Hostaria Acquasanta si presenta come un locale accogliente, un’osteria dallo stile contemporaneo, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare un’esperienza unica.
L’enoteca offre una vasta selezione di oltre 400 etichette di vini italiani e internazionali, anche in vendita da asporto; mentre la cicchetteria propone stuzzichini sfiziosi con salami e salumi di selezione, formaggi del territorio piatti della cucina veneto e friulana come baccalà, trippe, frico, polpette, sardine e gamberi in saor, ...
Il menù dell’Hostaria è ricco di piatti che rispettano la tradizione veneta, perfetti per un aperitivo, un pranzo o una cena in compagnia, un viaggio di sapori semplici che danno gioia, a tutte le ore.
Immancabile la costata della tradizione del Paradiso, che saprà risvegliare la memoria dei moltissimi estimatori di questo locale, con carni di diverse stagionature e provenienze.

Immancabili i cocktail con vermouth, bitter e gin miscelati dal nostro barman.
Intorno a un buon vino c'è sempre un buon cibo
Il menù dell'hostaria Acquasanta ha il gusto della semplicità. Puoi creare la tua cena con un mix dei nostri cicchetti, o con una fiorentina dalla frollatura perfetta; oppure pranzare con un lunch veloce, imperdibile la nostra carbonara. C'è invece chi ci sceglie per l'aperitivo e continua la serata con i nostri stuzzichini e finisce con un cocktail americano o un profumato gin tonic. Miracoli di Acquasanta!
L'enoteca, in vino veritas
Abbiamo selezionato più di 250 etichette di vino in continua rotazione. Etichette italiane e straniere, champagne e bollicine per scoperte enologiche originali. Al calice, in bottiglia, anche per l'asporto.
MENÙ
Il vostro soggiorno al palazzo Paradiso sarà sinonimo di relax, scoperte e avventure. Ecco le nostre attività a vostra disposizione da fare nei dintorni
DAL BANCO GASTRONOMICO
TAGLIERI
Classico
Grande
TAGLIERE BENEDETTO
Con salumi, formaggi del territorio e sottaceti
16,00 €
24,00 €
TAGLIERE FORMAGGI
selezione Moro Formaggi e Latteria Visinale
10,00 €
18,00 €
TAGLIERE PACEE BENE
con salumi affettati
10,00 €
18,00 €
TAGLIERE "GALLONI"
Prosciutto crudo 36 mesi
10,00 €
SOTTOLI - SOTTACETI
Degustazione
4,50 €
CROSTINI
PANE E GUSTI DEL GIORNO
2,50 €
CICCHETTI
SARDE IN SAOR
3,50 €
GAMBERI IN SAOR
5,00 €
POLPETTE DI CARNE IN UMIDO
3,50 €
BACCALÀ MANTECATO
3,50 €
BACCALÀ  ALLA VICENTINA
4,50 €
PARMIGIANA DI MELANZANE
5,00 €
PIOVRA, PATATE E POMODORINI
5,00 €
FIORE DI ZUCCA FRITTI
3,50 €
MOZZARELLA IN CARROZZA CON ACCIUGHE
3,50 €
MOZZARELLA IN CARROZZA CON PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE "VILLANI"
3,50 €
ARANCINI DELLA TRADIZIONE
3,50 €
LA CUCINA DELL'HOSTERIA
ANTIPASTI
INSALATINA PIOVRA E PATATE
TOC IN BRAIDE
SALAME COL CAO E POLENTA
RADICI FASIOI E FRISSE
FRICO CON POLENTA
PRIMI
GNOCCHI AL'ANATRA
LASAGNA ZUCCA E SALSICCIA
VELLUTATA PORRI E PATATE CON PITINA E CROSTONI
LA CARBONARA DEI MIRACOLI
PASTA E FASIOI
TAGLIATELLE AL SAN DANIELE E SEMI DI PAPAVERO
SECONDI
FRITTURA MISTA
MUSET E BROVADA
BACCALÀ ALLA VICENTINA CON POLENTA
GUANCETTA AL RABOSO DEL PAVE CON POLENTINA MORBIDA
ARROSTO CON SALSICCIA SPINACI E PATATE
STINCO ALLA BIRRA
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE
PIATTI DI CARNE E SPECIALITÀ
CARNE
COSTATA
6,50/etto €
FIORENTINA
7,50/etto €
FILETTO DI MANZO
25,00 €
PIATTI SPECIALI
BISTECCA DI ANGUS E PATATE 300g
23,00 €
AGNELLO SCOTTA DEI E PATATE SALTATE AL ROSMARINO
18,00 €
SECRETO DI MAIALINO IBERICO CON PATATE
16,00 €
SCOPRI LE NOSTRE FORMULE
C'è una formula per ogni apetito

BANCO GASTRONOMIA

Preferisci qualcosa di più sfizioso e informale?
Scopri i nostri cichetti, taglieri e crostini: piccoli capolavori di gusto! Qui paghi solo ciò che scegli, al pezzo
 

FORMULA 1 PIATTO - 15€ A PERSONA

Fa per te se no hai un gran appetito ma vuoi gustare la nostra cucina con leggerezza.
 

FORMULA 2 PIATTO - 20€ A PERSONA

Scegli due piatti dal nostro menù di cucina e lasciati sorprendere dai sapori unici che abbiamo pensato per te
(Bevande escluse)
 

FORMULA 3 PIATTI - 25€ A PERSONA

Vuoi una esperienza completa? Con tre piatti, il gusto non avrà limiti
(Bevande escluse)
 

PIATTI DI CANI E SPECIALITÀ

Il nostro menù di carne prelibata e specialità pensate per soddisfare ogni palato. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di altissima qualità, per un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione.
 
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