Hostaria Acquasanta - la tradzione dei sapori, dei vini, dell'ospitalità

DAL BANCO GASTRONOMICO

TAGLIERI

TAGLIERE BENEDETTO
Con salumi, formaggi del territorio e sottaceti

16,00 €

24,00 €

TAGLIERE FORMAGGI
selezione Moro Formaggi e Latteria Visinale

10,00 €

18,00 €

TAGLIERE PACEE BENE
con salumi affettati

10,00 €

18,00 €

TAGLIERE "GALLONI"
Prosciutto crudo 36 mesi

10,00 €

SOTTOLI - SOTTACETI
Degustazione

4,50 €

CROSTINI

PANE E GUSTI DEL GIORNO

2,50 €

CICCHETTI

SARDE IN SAOR

3,50 €

GAMBERI IN SAOR

5,00 €

POLPETTE DI CARNE IN UMIDO

3,50 €

BACCALÀ MANTECATO

3,50 €

BACCALÀ ALLA VICENTINA

4,50 €

PARMIGIANA DI MELANZANE

5,00 €

PIOVRA, PATATE E POMODORINI

5,00 €

FIORE DI ZUCCA FRITTI

3,50 €

MOZZARELLA IN CARROZZA CON ACCIUGHE

3,50 €

MOZZARELLA IN CARROZZA CON PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE "VILLANI"

3,50 €

ARANCINI DELLA TRADIZIONE

3,50 €

LA CUCINA DELL'HOSTERIA

ANTIPASTI

INSALATINA PIOVRA E PATATE

TOC IN BRAIDE

SALAME COL CAO E POLENTA

RADICI FASIOI E FRISSE

FRICO CON POLENTA

PRIMI

GNOCCHI AL'ANATRA

LASAGNA ZUCCA E SALSICCIA

VELLUTATA PORRI E PATATE CON PITINA E CROSTONI

LA CARBONARA DEI MIRACOLI

PASTA E FASIOI

TAGLIATELLE AL SAN DANIELE E SEMI DI PAPAVERO

SECONDI

FRITTURA MISTA

MUSET E BROVADA

BACCALÀ ALLA VICENTINA CON POLENTA

GUANCETTA AL RABOSO DEL PAVE CON POLENTINA MORBIDA

ARROSTO CON SALSICCIA SPINACI E PATATE

STINCO ALLA BIRRA

TAGLIATA DI MANZO CON PATATE

PIATTI DI CARNE E SPECIALITÀ

CARNE

COSTATA

6,50/etto €

FIORENTINA

7,50/etto €

FILETTO DI MANZO

25,00 €

PIATTI SPECIALI

BISTECCA DI ANGUS E PATATE 300g

23,00 €

AGNELLO SCOTTA DEI E PATATE SALTATE AL ROSMARINO

18,00 €

SECRETO DI MAIALINO IBERICO CON PATATE

16,00 €

SCOPRI LE NOSTRE FORMULE

C'è una formula per ogni apetito

BANCO GASTRONOMIA

Preferisci qualcosa di più sfizioso e informale?
Scopri i nostri cichetti, taglieri e crostini: piccoli capolavori di gusto! Qui paghi solo ciò che scegli, al pezzo

FORMULA 1 PIATTO - 15€ A PERSONA

Fa per te se no hai un gran appetito ma vuoi gustare la nostra cucina con leggerezza.

FORMULA 2 PIATTO - 20€ A PERSONA

Scegli due piatti dal nostro menù di cucina e lasciati sorprendere dai sapori unici che abbiamo pensato per te
(Bevande escluse)

FORMULA 3 PIATTI - 25€ A PERSONA

Vuoi una esperienza completa? Con tre piatti, il gusto non avrà limiti
(Bevande escluse)

PIATTI DI CANI E SPECIALITÀ

Il nostro menù di carne prelibata e specialità pensate per soddisfare ogni palato. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di altissima qualità, per un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione.